■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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0 D& `, K- k9 N, Z■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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- E' k! r2 u7 J/ p y. S/ U3 B■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 D6 j* @# G7 ^4 z& M8 H$ W- j
( q& \) D+ l( b/ e3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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% D8 Z9 b p; Z4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。; J8 f" o Z# t& m8 t
, C7 l$ x8 |8 |! d$ P公仔箱論壇6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb8 m( L( F. \# J$ m2 C/ M
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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