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& r% {/ g1 y/ _% y' O& r% m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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2 i" ]7 T; w1 e o5 \8 A- W+ i馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 . ]& J# L3 t! N4 ?% b
[制作流程]
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( r% c0 l# a4 `. z4 z# \1 vwww2.tvboxnow.com1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。www2.tvboxnow.com; l9 e1 g2 U5 X, S1 r$ ]
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。- ~: v! R0 B9 W3 V( P; l2 |
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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7 v' i8 N* k7 e5 O3 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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