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[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, G9 S: @) J' Z9 x* a. K
+ z) l- H& ~7 F+ v5 B$ C mwww2.tvboxnow.com坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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& n+ F3 q" ^. q1 U$ q1 s6 I) p馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
. ~8 h" \! w0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
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/ C& r( s( Y! V3 b b1.面粉加入水揉成面团。
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C2 \/ K8 K' B0 x G( x9 a2 n公仔箱論壇2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。tvb now,tvbnow,bttvb5 x# p6 {7 h0 F8 _6 {3 c0 R+ y
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。* [" T% z' E) s& k7 O
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。! Z, J/ W" ~* ]
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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