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材料：
# H: [) S% X# C紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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調味料：/ H3 t6 Z" j/ L9 r
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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作法：www2.tvboxnow.com' c$ O7 _0 ?8 C+ E$ r1 o' ]
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。公仔箱論壇& p) D3 t3 C& {; O" N- I
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。0 h* x6 Z I, J6 h7 v) j; G5 G, Y9 [
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
& s/ F" m" P9 I' v w8 R, t2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撒上松子仁。5 ~0 ~# m& D; ?
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
3 T) A0 U- z3 ?8 z5 s7 m1 g 確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。公仔箱論壇$ j0 ?1 S( I; e' e$ u
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。6 Y7 D7 [' K8 Z% V2 z
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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