 公仔箱論壇4 r- J( h9 S: P
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材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 V& t& b" O/ B& Y( @7 t, h
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
3 v. T( J7 ]+ j% r公仔箱論壇全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
- k* W7 Q7 ?7 Z9 }6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３公分厚片吐司１０片公仔箱論壇. [* Q, Z U" Z- l% ]4 W
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調味料：
5 z4 O8 l& P' L$ |+ \' [# X* k胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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作法：公仔箱論壇5 S) }$ i% z! R1 ^# q- M6 r: l
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。公仔箱論壇$ n0 Y$ A2 ^3 F$ H8 j( P. K
) t- s$ F- q7 Q( [ E公仔箱論壇２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。公仔箱論壇& C: t: V. h3 O* ]+ g: ~. Z: c
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ x p6 p S5 A% t2 t( ?' U; ~+ B
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。公仔箱論壇" d" d+ n- O/ w- O! i1 E
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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. k- }% I9 p% G6 k; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。www2.tvboxnow.com3 N3 M. t1 h: s! `' y1 k
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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