[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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雞肉末.....1杯0 D" b; p; }3 M
花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張
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調味料* H, `' K& {+ o7 a
鹽.....2小匙www2.tvboxnow.com( a7 O5 }. S) ]7 w7 U$ |
糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: O* k# X- [  D1 _5 K+ f& Z* O) j
香油.....2/3大匙
" u- }+ e: h! H3 gwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙www2.tvboxnow.com' {& n/ ~) K& [5 D) R4 K

4 Y) `( D5 p8 h7 K+ z/ n, s3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O5 e1 i7 m! l3 Mwww2.tvboxnow.com作法
) X' ^; J* D; e, d8 {1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" |# T! [% j# P, o$ k- i" c) w6 `

, s2 p/ R5 S: I* o2 N( _$ c! I2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。公仔箱論壇# M( I$ Z( s7 ]& G
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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