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[中式食譜] 烤排骨飯

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醃料# y' k9 `: p: w
蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" q+ d. t$ B$ w: v' u
蒜末.....少許www2.tvboxnow.com' r1 V- r2 {4 X$ ]  Z- l
薑末.....少許公仔箱論壇2 k; n( D+ }' u& X# e( S
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s, y. H" {4 n5 K: c0 z
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& p8 t$ e9 ?6 h
砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 }! |! L7 e! V
醬油膏.....2大匙
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1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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; {+ H1 v& f) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。6 ~2 k9 R' O  f  I5 A. d
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。( j0 H" \$ x, v# I
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