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[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料
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% z! J* h8 _. R1 Z5 m! Ttvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
# w9 S5 T+ q7 H+ a8 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙公仔箱論壇2 t8 n6 W5 e# O' w0 c  [( d7 {# i2 i
棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇' B' E% h* Z) u/ \# w. V3 w
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' u- }3 `* t$ L6 ]
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, p$ N/ a2 K6 MB.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 b! ?9 L2 J8 |
蛋.....2顆公仔箱論壇0 ^" H% T% Y; W; C8 Q
鹽.....適量
3 k& z+ v; y/ J: T水.....適量
) K2 y- @- A4 V  \3 Hwww2.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙" I* _/ W- C; ?4 l7 T0 i! u
低筋麵粉.....適量( r6 j4 p! }- X1 i* }5 ]
卡士達粉.....1/4小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ n5 [# G; C, G6 R
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 |6 G# r8 Y" Z; g; u. n8 E
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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