公仔箱論壇8 _& g4 n* c1 O. g
材料：
9 s+ l4 y) e* @油.....少許4 |1 X2 h/ J7 G6 T3 }/ m3 o( T
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 f5 u" f9 Q A) T, C1 E s' ?
蜜糖.....3湯匙( l8 l" d g- Z5 Q- M
海鹽.....1湯匙公仔箱論壇4 G; R" u! a" Q/ \, E3 \
豉油.....2湯匙
1 o" l, q- B; ~4 _% M' h. `黑椒碎.....1茶匙
; r0 Z7 b( B) l# @(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 i, P6 m2 }2 h O
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A. o7 D! v4 f
豬扒骨.....1排(3磅)8 {2 c7 B. N0 A. Y X2 e
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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公仔箱論壇3 H9 r9 j4 Z4 R' f0 m I
做法：
/ Z* j0 c4 C6 x$ \/ U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 y3 Z2 U3 N2 e
0 i: n V7 x+ T3 N公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 e- R' o+ i: q' s/ ]8 V
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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7 V: _2 T% }0 u5 c" |公仔箱論壇4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ B' H+ `8 A, K8 P8 j
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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