6 o8 i7 Z9 y! } z# p/ I) vtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 ]* J% X; L
粟米粒.....1兩
2 }8 P) h9 F/ g o: Y P2 x長韭黃.....4 條. H( `1 Y; f( f- @! _; r$ ]6 D$ b) J
上湯.....半個飯碗
: s7 W. h0 d( z/ c+ B2 l新鮮腐皮 .....4 塊tvb now,tvbnow,bttvb W1 ~8 l/ u0 B4 S9 M; Y1 A
上湯生粉水.....適量* R) U# r# u* H' V* H0 n) c
冬菇.....1兩（切粒）www2.tvboxnow.com& n' [9 x0 q+ v$ A. ^
雲耳.....1兩（切粒）0 g: ]0 _ F: I) N- J/ d; w
雪耳.....1兩（切粒）
& u- N' D/ q ?% u3 Gwww2.tvboxnow.com竹笙.....1/2兩（切粒）
! e8 z% F& s2 S3 X) o. s) f9 jwww2.tvboxnow.com甘筍.....1/2兩（切粒）www2.tvboxnow.com6 ^9 c( o1 M3 J0 Y
7 ?7 z' u1 C1 J) Xwww2.tvboxnow.com
6 ~5 c7 E2 n; B. {: H+ l公仔箱論壇做法：
! n+ W, X5 h9 f( Q' ?8 p5 qwww2.tvboxnow.com1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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" _- z7 r- n$ ?8 @0 _: Q2.將韭黃汆水後，用作紮口。! ?+ L' [. i! F& ]8 A2 ^; V% e: K
% d$ ?% U1 T1 I公仔箱論壇3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ B& S B" L/ b# ~
: K( A, U1 e; @, \$ E( k4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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6 b% s2 A6 S9 d" ~; V8 a5 R公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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) l8 \( L# {. d' ]9 P9 @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
: Z- ` t- q. `, P, L( Gwww2.tvboxnow.com必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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