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[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕# m: e$ n2 H, {5 r: }
薯絲.....半杯" Y. I9 \% h! m  V5 D
甘筍絲.....半杯
: J( A# h6 e( Z: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 E0 j7 |! U3 L
豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)
; w/ P* Q7 |# E5 a' h3 B鹽.....1湯匙
5 y! |2 M6 C. n' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量(約4-5湯匙)4 r' S, N1 E4 _$ G0 a  M+ U5 M
黑椒.....少許
4 ]7 g! z" w; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 G( l! N. ]- Q  U4 o4 N
〔做法〕
: D3 y; ^, _$ K1 d' k' u公仔箱論壇1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘2 H$ z: F7 b9 }& u/ ^# |
2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味公仔箱論壇1 `) }, g! F3 g: `  L  ]
3)加入麵粉埋團公仔箱論壇5 G! M+ Q* w0 G- h2 }7 Q7 i
4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃
8 S  h* t1 Y; d" i公仔箱論壇
) R9 q8 v  g. _2 Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 V4 {5 a; X5 Q' M7 ^9 w/ C+ j0 c

0 R9 ]0 c- h# k0 j- O2 Jtvb now,tvbnow,bttvb〔懶人版〕
# e$ i8 @1 I! N, @! \7 d( _公仔箱論壇芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)
/ I: {) k  M7 @7 z6 u4 ?" swww2.tvboxnow.com豆渣.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' P1 V+ }' V
雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)
1 Q! c4 r2 u  B1 s! A; A% k麵粉.....適量(約5-6湯匙)
1 q2 k, g2 o# J/ h* v栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, p  b; s2 I% `% ?" n, `+ i

* c5 N0 Q- M( T〔做法〕; Y4 c# M: D, @% ?: T- P
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。# n7 z7 ]+ Q& ~9 `: Z! u- @
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