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材料：
* J! `- w {/ `: G5 ?% I7 m& Zwww2.tvboxnow.com油.....少許
+ e2 L# x5 F0 |0 B4 y% Owww2.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙4 v* b% d6 @1 E1 g5 T
蜜糖.....3湯匙
% V9 @' H3 M# |: a海鹽.....1湯匙2 E) b+ V B, T2 p
豉油.....2湯匙公仔箱論壇6 M' {" p9 a# I( G
黑椒碎.....1茶匙" ?" j$ n& e* _/ l: z. Y- g9 [
(o急)汁.....2湯匙
. p3 |& X g6 HTabasco.....2湯匙
( z% v/ L; H. a5 v6 K8 m6 b6 t公仔箱論壇豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb& B' y* E+ }8 _3 Y
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙% I$ r0 R8 v* i0 @) E e. l3 V% `$ Y
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做法：公仔箱論壇( I l* N& V. ]! k! M
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。www2.tvboxnow.com' a6 z. [7 s) U- i" }
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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: t0 m' j, s7 x4 S: `- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。 X/ J9 N4 U8 A1 ?- u' H* G& o2 M1 o
" g; g$ Y5 k4 G# w3 M$ P, ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; [) ]% e- U0 D3 n/ p; y
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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