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材料：
+ o! G. J' }0 U7 [www2.tvboxnow.com油.....少許7 X1 E, V; C* F9 d
茄汁.....3湯匙
J& o+ W2 \, U/ p7 Z& e* Q0 U6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙
5 M/ X% m. U7 C2 K* Y8 D' I3 [海鹽.....1湯匙
- Z; f, \; `& ^/ F* q$ U4 a豉油.....2湯匙
+ }+ s7 O( C1 Y( `' o/ B8 C' q" P8 B& E黑椒碎.....1茶匙( q2 I7 C& H% A+ L% c5 E, P
(o急)汁.....2湯匙
9 F& R7 i7 A+ }6 m. I公仔箱論壇Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇+ R% U: p$ _6 _) A3 ]2 R0 [
豬扒骨.....1排(3磅)www2.tvboxnow.com; M0 U0 s7 m4 u4 e' q: d! X
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇8 h" A$ T6 A7 ~( n- w, k1 [. s; @
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做法：公仔箱論壇) S# o1 \3 D5 B" ?: W1 d
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
+ G2 n0 J# z" @: M8 U* Y公仔箱論壇公仔箱論壇, C: K% |) k0 H. B$ [6 D4 y+ d
2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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* M: Q+ h: o# L8 x& Q. [- P9 U公仔箱論壇4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。公仔箱論壇6 G: K `) C1 A5 Z- K( F
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 S3 Z# B: w _
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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