[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料：
1 ?. _3 v: l7 d' x, `7 N公仔箱論壇油.....少許
; g+ a2 W  X2 }# `; d5 Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 l3 Z0 Q) s7 }7 ]; M
蜜糖.....3湯匙
9 K. Z! z1 x5 L2 F: ~7 p公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
6 d# R" R/ k4 e公仔箱論壇豉油.....2湯匙+ l" ^3 [5 a" \0 w. }
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇, Z8 o% y/ \, T
(o急)汁.....2湯匙
) _4 Z* A. \. y4 h! o% ATabasco.....2湯匙
3 S; e0 \* I" H! v% G豬扒骨.....1排(3磅)
& d& N' S  ?7 F) x2 Y3 F4 RWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙www2.tvboxnow.com. @8 s. L% X8 e5 u- H
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# h" J7 R' Q/ s) ?% N: Y2 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：9 p( e& N. @1 k4 _% v
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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3 n6 E  W" ~8 g, T( h% M8 T5 `2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ [/ K7 }( I

- l2 m0 U1 P1 \4 e( i- F  [5 @  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
2 N! h  f( `9 V. X, E9 W5 e% m公仔箱論壇
. T5 \% y% Q0 G/ l$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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0 V9 Z- F7 c& ^www2.tvboxnow.com4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 M" m, `5 z: ^5 a

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