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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 f" @% I7 y( ?* J
鹽.....少許2 x- r5 f% w  k- R+ X9 G! a/ w
黑椒碎.....少許公仔箱論壇/ R, A+ B0 R* O, V$ B3 _
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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沙沙醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb( p& z  E, c% V% _1 _! K* A; p
鹽.....少許  a! K& k* y' p8 n4 b6 W
蒜頭.....1粒
1 p) i4 [& t- ^* W# A+ K公仔箱論壇黑醋.....1湯匙
: U8 U( h6 ^/ d4 R黑椒碎.....少許
: [- j2 d2 \& E1 i; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) J8 j5 I" B3 |; y) o9 G
士多啤梨.....2粒
; `. R9 w2 N: I! f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮薄荷.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( N- j5 {5 J$ S: M: R0 J
特純橄欖油.....1茶匙www2.tvboxnow.com% Y1 O# E5 T- x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ K4 t+ a3 \% O9 G
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做法:
. g. D9 h9 T- L& Z# i8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。www2.tvboxnow.com0 v* s9 W( Y- X' l/ l$ {# C

, d; h: J% t8 `8 [  {; X- \, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。3 e  a. _  `' M* o$ F( Y/ S
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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' y8 q# s3 t- I: y- [) z1 }, P5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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