返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁


  p9 z) J2 T1 f' S" {www2.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇& A, p( H0 p1 k0 x' S
粗海鹽.....2茶匙www2.tvboxnow.com1 Y0 v6 D* z( N) G- C
黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% d+ M' ~' _6 \& N8 W
橄欖油.....3湯匙
* i! z( t9 X& J原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇7 w! X$ W5 W& m2 E

% O- P9 b7 F3 \; b0 n; i: \  G, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 k9 d5 [4 S% j8 T
牛油蘑菇汁材料:
/ q! ?' s9 U) _; n' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
* W2 U. |0 H' A) U4 {. k# f4 L+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克
) K% K% O6 P% W0 }麵粉.....25克www2.tvboxnow.com  h3 o+ b6 R( |& O0 d; U3 e$ f
洋蔥.....1/2個
" l- ^" x" r+ h# Y3 h- @2 s黑椒碎.....少許
4 ^. V+ V% {6 r* S) {6 m( y% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎.....少許
+ l  O8 E5 @, i+ d8 w& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* B! l6 ]6 C& N" G; {" S, k* H. \/ w
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
3 F5 J& W/ k- f% n5 h, C7 V. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% I7 ^& m* s4 v9 ~4 E' B

* W( `: K& r" n9 u6 Ytvb now,tvbnow,bttvb# M0 z/ w5 j0 M" p" K% I$ P1 X
做法:% y/ e# |# D- L/ A9 g
1.以190℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  l1 T* L. u3 D+ u, }

" j6 h4 ~9 S, E5 t* p2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。tvb now,tvbnow,bttvb( z6 _0 a; k( {7 s% `. j" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ A' ~3 q; W4 M0 h; q
3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。3 W9 z. D( V0 ?8 L) D% E! e

. z( p7 F8 g, J/ }. ?! W$ d. U4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
# q- ]% K% p0 e$ \3 u0 Xwww2.tvboxnow.com
( D" G3 j# l* jwww2.tvboxnow.com5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
$ _% Z* G: ~  ?3 d) h# ?3 b+ w+ S% z
6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。www2.tvboxnow.com- M. J' m$ Z) X8 T5 e; f( e

: \$ [& V0 c9 Y# j# V5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。www2.tvboxnow.com7 K' x; z+ L. |1 L# |8 ^
. b: b, f* K" }, R
8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
返回列表