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材料：
, y! z# x; y. R公仔箱論壇糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* u( U5 k5 D0 \6 r6 Y5 y4 y- {
雞蛋.....4隻
6 a# j( A5 {3 @" g8 V1 u+ |2 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....8湯匙
1 J7 K# K! B9 L9 s9 j6 o$ btvb now,tvbnow,bttvbRum酒.....4湯匙
8 b0 A" N. f& w% N. F* l2 r) t- j黑胡椒碎.....少許
[9 f* s; Q/ [& M1 V* x; @' J5 R3 R公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙
' {) W* e7 \8 V6 C6 r' f公仔箱論壇85%及72%黑朱古力.....共200克9 m7 `, |: u! K* j1 @
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做法：公仔箱論壇5 L5 w z+ [- R3 J k3 k
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb' r6 d) Q8 H' X5 K8 A; }' V
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。公仔箱論壇. `. I6 y o* o# Z+ b0 s' {8 T, ?
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ l+ P I \8 \ c$ ]
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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2 R8 z! e# Q$ Y/ L5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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, J) H1 h" A5 s# f+ k5 a6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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