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材料：
1 E1 ^. q9 c/ w7 H3 v+ C2 X& p; Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....3湯匙
6 m Q/ U, f& U% S7 Z8 I8 i& \8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
! i7 A/ u6 J0 o! N0 ?5 \tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....8湯匙
6 A9 I, T' I( D" [$ bwww2.tvboxnow.comRum酒.....4湯匙
( P9 |" b* m5 e7 M! I/ h, |公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許公仔箱論壇; J/ W8 V9 t# k. W: o
淡牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' o0 G/ u: G( s' R
85%及72%黑朱古力.....共200克
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1 x7 _# J8 f, vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# M: M" @6 h9 I# ]. T' c
做法： L8 ^& V) G0 N; i! @
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 V& s+ {" W
5 y8 Y, D! w1 p; c1 B6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 c; S& F7 n1 I
u. a7 P2 z# C5 ~7 X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。& v8 v% K0 g* }" C' p
3 Q2 X- O" W" Owww2.tvboxnow.com3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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8 k$ E8 n5 s0 x. N公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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9 l) o! Y% G; J* D3 G( L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。9 [% z3 D8 D) d" {" ]" ?
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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