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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。公仔箱論壇+ G* @9 S7 R2 x  Q
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上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。公仔箱論壇# T* [/ z9 @4 I* P2 F- I

! j2 x( a5 o, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。
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1 n/ w; ]5 s; L1 D% Bwww2.tvboxnow.com這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。
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4 w/ K. [: \+ F0 M& p9 Q& H4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。tvb now,tvbnow,bttvb& @  ^: r  M: n% w( _5 Q2 a
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區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。tvb now,tvbnow,bttvb% i* ^1 z3 {0 r" @# N$ a

: j( a4 z8 o/ r2 w- l+ \+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。www2.tvboxnow.com, k! S% h4 w0 h. v* C/ T: e7 t1 P

1 c2 s1 R) B  U; D$ q整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。www2.tvboxnow.com4 j5 [; Z8 Q) x1 O0 y9 f+ p/ a
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西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 O" A. ?* n) |; ^; ]! A7 v$ o

! G2 G" E' h0 f( n時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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