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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰0 q0 u# T9 q' ?
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。+ e% V% U$ h$ t' y6 r% M) u
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:www2.tvboxnow.com" W5 E: K6 m' s. M6 Z
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。4 Q1 m- D8 }, A$ S4 R
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* @; g# v9 h# a4 z
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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, a. V0 `$ |5 P8 b- k" Awww2.tvboxnow.com圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
6 K' x3 b9 D1 x$ {公仔箱論壇怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
  L0 {5 V* W/ B# r1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" ?8 E& B- ?( @4 U( f9 a# g$ W
2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。tvb now,tvbnow,bttvb/ k' J! K7 O0 p, |! j7 k3 K3 o: P  i

* n; Q# ?9 W4 Z, X, O3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。公仔箱論壇: [4 ?" B- ^7 T/ K4 J6 c
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。; l$ L1 k' Q/ e. a
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
- p6 M, C, C4 y4 c7 n$ _1 S/ A2 w1. 規律運動
/ _/ V* P( ]6 D& c2 `$ s+ H公仔箱論壇2. 健康飲食www2.tvboxnow.com' S$ [. _/ M1 }: ~& o4 @& e
3. 終身學習
  x) [2 q& x6 I' Y( R8 d4. 好好睡覺tvb now,tvbnow,bttvb# h% R! {$ y: x7 L1 J( P
5. 戒菸" ^" J0 F+ ~* A3 j8 }
6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb- i7 c4 ]: B1 @2 T( Y- r3 v0 \
7. 照顧心血管
. q# c# g& O3 Z, k/ L8. 維持社交
! B4 u8 G; l( xtvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷
+ ?. h; @$ M; R" u& G6 L1 F' D! \, ?tvb now,tvbnow,bttvb10. 強化心智
4 @  Y8 e) v. f) l5 r腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
8 B, U0 w- j1 |: NReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:- L$ U/ U, W, A+ j
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」www2.tvboxnow.com8 q! J7 h0 a0 |" b5 e9 F: h
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
  a+ N* R1 T% t% L: X3 \•  睡眠:7至8小時www2.tvboxnow.com6 O' d; r9 l' G2 X0 @% M
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
5 b) F) L& h3 W/ Xtvb now,tvbnow,bttvb•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
( K5 n7 [& P: o( a& Utvb now,tvbnow,bttvb•  營養素:視情況補充各種營養TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) X/ \! S  w
參考資料來源:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ @( c  A1 Q
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/8 {5 ^8 S' `+ N7 n! d
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
% y7 {( x; w" ^9 _  E公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
* r0 D; {4 d8 wwww2.tvboxnow.com圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock公仔箱論壇4 B2 @* k% M+ i3 q: n
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:公仔箱論壇( s+ Z$ Y7 g& C" Y6 W
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。" P" O2 ^( J- p( U8 D6 Q, m
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
; T/ C, X" o7 @www2.tvboxnow.com•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
6 K2 F3 X, F9 w& i•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
0 j$ E  \3 N1 Z5 C8 y•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
1 l) ~" B5 h" U9 H4 ~7 }www2.tvboxnow.com•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。" i7 E! Y% f1 I. g+ {" x# Y
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
0 j6 a: r% W6 s( E( B" `•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
$ l, w" u2 k( ?•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。公仔箱論壇2 q& ]4 O( {2 f9 u% m" V
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。7 d9 X5 J! H. ~1 F3 H. _: U
•  盡量避免乳製品或麩質。
' B- V$ Q- T# W1 @' A8 m公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。
, `& ?4 L1 T8 d% T: C& D$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。公仔箱論壇% A% ^# K  S2 J1 _  C
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
, v5 L" \0 Y" G0 D/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
- p( ^9 V% v4 K5 W3 awww2.tvboxnow.com圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
* e- ~- Q; N. B( a' ?) r$ B) k- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
1 q' `+ k% _+ u8 V) A公仔箱論壇•  全穀類一天三次。
- K& e0 v' z" s0 g- J4 I•  堅果一天一份。www2.tvboxnow.com' z' R1 x; w2 j, w: o& q8 ^, V) K
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
* Y2 o; \2 ^1 a  k  X公仔箱論壇•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
, |# [0 g" e9 Y1 C$ \$ ~# k( m- [9 b# G•  豆類一週四至五次。公仔箱論壇7 k. v4 u# C% V
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
6 j! f2 o" F' H# j3 V1 Otvb now,tvbnow,bttvb•  酒一天一杯。tvb now,tvbnow,bttvb$ d" q% ]; V. k/ s- R- p  B4 {
•  起司一週一次,甚至更少。4 O$ n" M' j( L* K7 F
•  甜食與餅不要吃。tvb now,tvbnow,bttvb% z* m/ j$ R1 T% T
•  素食或炸物一週一份或更少。公仔箱論壇  h' S  Y3 N- W4 \
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