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[健康資訊] 小雪養生必吃黑色食物、改良版蘿蔔排骨湯!注意3原則避免心血管疾病好發

小雪養生必吃黑色食物、改良版蘿蔔排骨湯!注意3原則避免心血管疾病好發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 `# `. E- Y$ K* q) B; L

6 a8 ]$ g, e8 q; c$ g0 }小雪是二十四節氣中的第二十個節氣,每年國曆11月22日前後太陽到達黃經240°時為小雪。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。這個節氣之所以叫小雪,是因為」雪」是寒冷天氣的產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用「小雪」來比喻這個節氣期間的氣候特徵;「小雪」是個比喻,反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節氣下很小量的雪。小雪養生注意3原則,避免疾病好發1.早睡晚起、不要熬夜小雪養生的基本原則就在於「藏」。作息上應當「早睡晚起」,早點處理好一天的事情,然後上床就寢,不要熬夜。早晨若有外出活動的習慣,也應該避開清晨低溫時段,最好等太陽出來、陽氣升發以後再出門。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L5 m7 p$ z! u: E$ H
2.不宜過度劇烈運動可以選擇和緩的活動,例如:氣功、健康操或輕度的有氧運動,不宜過度劇烈,尤其忌諱全身大汗淋漓,招致風寒。「天行健,君子以自強不息」,冬天要注意鍛鍊身體,可打打太極拳,練八段錦,散步、慢跑等。
! U8 y; z% _% Z9 E3 {3.早晚氣溫低,做好保暖工作早晚氣溫低,保暖工作更是重要,特別是年長者需要小心看護,適時提醒添加衣物、帽子、圍巾、手套等禦寒物品。心腦血管疾病患者尤其要特別注意,小雪是許多慢性疾病的高發期,尤其是患有心血管疾病者與抵抗力較差者,容易造成疾病復發。' S2 o$ H: z/ l% t8 j
圖/公仔箱論壇2 u* A% F! Q* a
小雪多吃黑色食物補腎,DIY蘿蔔排骨湯滋陰和陽小雪冬季食補應重視維持陽氣,以溫熱養陽,溫而不散,熱而不燥為原則,根據中醫理論,冬季五行屬水,對應的五臟的腎,腎在五臟六腑中像工匠,職掌工程建設部,是創造力極強的器官;表現在人身上就是腎精的轉化,主藏人體先天之精氣。' q/ k: {  W" g1 w9 p# I
因此,冬天更是補腎的季節,《黃帝內經‧五藏生成篇第十》言:「色味當五臟,白當肺辛,赤當心苦,青當肝酸,黃當脾甘,黑當腎鹹」。這時,多吃「黑色食物」可以補腎氣、益精血、提高免疫力。
5 c+ b0 Y9 P1 T/ d; b8 {' Jwww2.tvboxnow.com但要留意的是小雪宜溫補,不可一味的服用溫熱之品,這樣會熱盛傷陰,可食用排骨,有溫中、益氣、補精、填髓之功;同時也可服用一些可口的當令蔬菜,如蘿蔔,有滋陰和陽之效。
5 |8 G0 H* _8 e+ N* E8 k2 b% `養生蘿蔔排骨湯藥材:杜仲3錢、洋蔘3錢、巴戟天3錢、續斷3錢、製何首烏3錢、大棗1兩、茯苓3錢、枸杞子3錢、黃精3錢。www2.tvboxnow.com  ?3 Z; u+ i- z6 r3 B% n
食材:蘿蔔(菜頭)600公克、排骨600公克、大蒜2粒、生薑5片、胡椒粒適量、米酒一碗。www2.tvboxnow.com; c3 p, d' b" \- d
作法
! @. V% R8 V, T* s' z* bwww2.tvboxnow.com1.排骨洗淨,與兩公升冷水一起放入鍋中煮至沸騰,大火滾煮約15分鐘,任由血水滲出、湯汁混濁,血水如果結泡成塊且吸收雜質,任其沾附於鍋壁,湯汁漸漸就會變得清澈。如果太早撈掉血水,使雜質失去依附的物體,湯汁反而會越煮越混濁。(步驟1的湯汁保留著勿到掉,裡面有肉料的美味和膠質)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; Q7 ]5 @  E3 j# T: g4 ^! ?4 E
2.另起一鍋,撈出排骨、過濾步驟1的湯汁,加入排骨蘿蔔與洗乾淨的藥材再繼續中火煮至沸騰。
0 a( V, A) d& q4 Awww2.tvboxnow.com3.大蒜切末、生薑切片,與胡椒粒、米酒起丟入鍋中,轉小小火燉10分鐘。* t' Y  ?1 t$ [. \5 V( L
作用:tvb now,tvbnow,bttvb  {9 y6 B; ^' S3 k, U
杜仲、巴戟天、續斷、黃精補肝腎,強筋骨,緩和腰膝不適。
0 Y# d$ e$ [. S6 J4 y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔘可滋養胃肺之陰,消火生津。製何首烏潤腸通便,可使頭髮顏色變深,抗衰老。
% L: `9 @# T! @4 x$ n* ?% _www2.tvboxnow.com腎氣養好,春天肝少陽之氣就可順利萌發,養筋壯骨。9 o0 l2 E4 @, f! G
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