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[中式食譜] 凉拌茄子


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9 y2 ~$ X: ]* i7 E公仔箱論壇基本资料:tvb now,tvbnow,bttvb0 D% o1 h1 A4 H/ ^- G
〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。
( Q. a+ k7 ]( B公仔箱論壇〖辅料〗:
9 V% U5 c5 @! R- L" Y1 \6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 ' R1 v: \8 P& j& E- y' u9 Q
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制作过程:
: I' a! ^" C" E5 g; u) u公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
$ G0 I; ?. V, J( M4 J. M$ Y6 htvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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