【材 料】; y8 E- y* J; K/ N
9 C/ e. Z4 t4 i- L+ q公仔箱論壇豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb* A1 J$ H5 |9 j
www2.tvboxnow.com$ C0 C' F4 A, ]2 x6 D" F8 N
珠蔥 80公克% @& \0 m! M% I; ^
www2.tvboxnow.com- x/ v+ G9 T, y
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) N6 L# @* |4 W, V' o9 V' `
www2.tvboxnow.com/ s: z4 b2 ]' ^( S7 i; e3 Z
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J! b+ \. o* j r7 r
+ u( N f( o! d7 [9 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
9 w' r/ W" o3 }; E/ E1 z; E+ ] 公仔箱論壇$ N3 t* z+ Z9 e3 n& F; x! ~ h
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇# I- o8 ~0 J- j0 w' s
2 v" f: s8 {+ q0 w7 ^0 Lwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
$ a. n6 b E& q# @0 ^- d
% g7 @1 ^; y6 v& }3 f8 K: _米酒 1小匙( Y, f- x- y, l }, A) r$ \
www2.tvboxnow.com t: f0 L7 ]8 ?3 Z, i1 H9 F" x1 d8 S
【做 法】 ! h- @$ N0 [9 ~; I8 B
1.珠蔥切末。
( r/ \$ a+ l+ B1 P. b; A% l
' p1 V) }& C) t9 | w) Owww2.tvboxnow.com2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 |3 Z% t2 O9 E, Y* k* Q+ `
& p# G5 v) ]8 B3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
| 
