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材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 www2.tvboxnow.com% l6 \; c* ?3 x, @6 r
0 ~) @- u4 k7 Z2 ~; t' E 调味料： 2 G2 P( Z' h& D
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ P- f+ T( k
! R7 y1 \8 g% v; r' R1 ~4 {6 vtvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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5 W+ {8 B# h5 {& w* I; V3 D8 Awww2.tvboxnow.com 做法：
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( M6 z& ^0 Q$ Z 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； www2.tvboxnow.com2 K. M3 ~2 j0 G3 R+ L; ?
. s5 d: y5 A$ [公仔箱論壇 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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