材料
. x" p& N4 e. y3 m+ Rtvb now,tvbnow,bttvb四吋吊桶六隻' f8 \4 W/ u9 j' c8 X* G! H6 O9 v
荔枝肉四
% b( o8 _' E* W! }0 k蝦膠肉三; m. x) A$ }4 O
西蘭花四
" M' ]/ |$ R+ B! U5 d4 p5 x, O2 X, Qtvb now,tvbnow,bttvb指天椒二隻
8 }; {2 y/ O7 Z$ R. g fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y& s5 Y* q2 J9 P9 n9 x7 z7 n# b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' }1 s9 o% b2 b公仔箱論壇清雞湯一湯匙
; P+ J: @) n4 L公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
+ `* t2 S7 Z$ c' k0 H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝酒一茶匙
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% \8 V3 A( e; b4 ytvb now,tvbnow,bttvb做法2 M9 \ p. h0 L% a1 h
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
& z" y) ]; [3 I6 S* x公仔箱論壇(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。( O* J) {$ y; A/ }& L' H$ T
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。
5 O/ D, w% t, I* J2 A6 Jtvb now,tvbnow,bttvb(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
$ b7 S5 l+ ^; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& f2 u6 s" f( @3 p1 I' v% x2 t7 `7 a3 n
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
+ q* {# i: N$ z6 C3 \公仔箱論壇(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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