[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 3 ~4 H6 b2 T, X: @9 ]杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. S% C# k6 T) }; Y' j, @& y 鮮 露 筍 10 安 士 2 {0 K4 |& j+ ]4 \" o1 t7 |* H公仔箱論壇甘 筍 1 安 士 2 B" a! N) ~& O" ~' M# {2 L 冬 菇 4 隻 ! V9 u" Y' c5 w. v4 n, n- E5 `www2.tvboxnow.com薑 片 少 量 5 h; O, B# X( n9 x" ^8 ?, U 蒜 片 少 量 6 j" D1 J8 E2 Q% b; x$ P: e公仔箱論壇油 1 湯 匙 - Y- b& e6 ?$ [. t& [ 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 ! Y# q7 ]3 E+ Q8 r* t+ r& owww2.tvboxnow.com鹽 1/3 茶 匙 : K/ b- g& H9 Q糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 C) q$ c  y3 ?* a0 w 粟 粉 1/2 湯 匙 * f  s9 R. @8 e# H1 ^公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 9 G  B0 e$ M" n4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] $ @0 R8 [6 l3 _8 Twww2.tvboxnow.com

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