[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
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紅椒1/2隻
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脆漿：公仔箱論壇9 g8 ^9 P. [% d- d
麵粉100克www2.tvboxnow.com' l/ Q2 [! V* E
發粉1/8茶匙
" G0 G) N+ P) q* Q8 G% {! o8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1湯匙
( h/ B) Q6 \/ q  F) ]熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. [/ M7 f# N, ~3 A% X8 w7 v
水150毫升/ j  Q+ C$ X, B- _% M

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調味： 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 f' W9 h' H% r+ e
糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 l' G5 g* W% m2 I. W! x
沙薑粉1/2茶匙
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黑椒1/2茶匙公仔箱論壇0 `7 y+ i( s& ?' I( q
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製法：www2.tvboxnow.com: V) _4 c0 S+ M4 m& v
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 |, |9 y9 u2 y
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
- w+ T8 y1 j! ?) K3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
+ v( y: G- D% j公仔箱論壇4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
8 S: L. ?9 T7 g+ ?+ F' I4 k) iwww2.tvboxnow.com5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。