材 料 : 公仔箱論壇. W H2 J9 a8 r; ~% }+ s* w1 z% j
6.5 克鹽
# u7 K: ^! g! ]8 F" P/ m& ?8 U 21 克糖
$ H3 `) f7 G4 y公仔箱論壇 21 克牛油, z n8 z$ w$ N, [
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ ~8 M% Y0 W' k& V5 O
35 毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb' o& |4 c, K, a, d
5 克乾酵母
, d' G" O3 X* ]" ?4 \- s* Rwww2.tvboxnow.com 350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
' T& |8 U9 p* W7 a5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。0 a; Z% T: K9 y# k( X
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇9 R: [2 w Z+ R
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
2 ~" q) {/ C" I5 l& i$ D1 mwww2.tvboxnow.com 作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. i& v- @- F# f8 n' l; p7 G
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
6 H3 x% M( i* a& D: W# {公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
3 Q& o3 G2 c& }2 P5 Q; [, E公仔箱論壇 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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