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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
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7 I. K) E! W2 |( Y& Y' F4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半
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! T# b( a7 C" m& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1/2小匙
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5 Y# S. {' b2 L/ `0 ftvb now,tvbnow,bttvb        生抽少許
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        熟油少許
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        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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" }  G! u  c, P2 O( W: k6 _6 N5 `公仔箱論壇        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽www2.tvboxnow.com* z! u5 i& K% ^. e  B) y8 y! v" O" i

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
8 Z5 \$ G) u: K7 L$ E! i. y易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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