3. 日本豆腐沙律
/ z9 O" [8 b! I8 X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) " i1 Q6 B7 c. V, Z6 L# l
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇3 D4 |/ s& P+ O+ E3 l3 z
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% T' P, {5 `9 a% U3 Y! R, h
魚乾片 少許
- d5 t G3 B nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁
6 v% u1 p" g3 I2 V熟油 二湯匙 公仔箱論壇$ c2 x5 w4 u& x$ z+ P" { y# ^
日本鼓油 二湯匙
6 p. T! D3 t$ g& r' L. t萍果汁 3/4茶匙 3 v; |. C" |! {$ |$ R
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& O, T) |( z) E c1 M$ i
砂糖 半茶匙
- t6 U2 p, O0 M/ E4 H9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 / p0 C8 s0 @- ^, l9 Q5 K; T
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製作過程 ) l; {5 @1 e3 b/ y) u
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 9 O, w( f" {5 u) _ w
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 0 \7 u7 Z% ~* o- E! V" h0 {
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 www2.tvboxnow.com( A$ U0 T$ E+ F d
4. 再把海澡放在豆腐上。
1 ]: a% n% f2 u7 W' f' twww2.tvboxnow.com5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb, h/ R& }. A4 M5 \+ F0 G9 H. G
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4. 蜜瓜三文魚沙律
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蜜瓜 一小個 (切粒)
! Q- ?8 s8 @& etvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草 少許(切碎)
. f9 a; [' x0 F# Y6 twww2.tvboxnow.com三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)- Y& C! h' M) z( A0 D$ y7 W
忌廉 (double cream) 200亳升 tvb now,tvbnow,bttvb% R3 T1 U( \; V, h7 Q, D- \2 T
胡椒粉 適量
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製作過程
6 W, C0 M% z: p6 K7 ^( Q留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。 |