你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。公仔箱論壇. I) G* a6 O' r, w7 r
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
, D, t4 Q7 ^; i E; P1 Z/ H" K* htvb now,tvbnow,bttvb鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；公仔箱論壇, @+ j) r R. d% L
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
- V* p9 e$ e, p鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
2 o* h3 J. B6 J. D( b" I0 z) t鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。& T: s7 M# y5 n+ l! y# {2 W7 J
5 p1 c% d. c; k( b; y0 Jwww2.tvboxnow.com不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
7 f8 V" J# P% ]6 s- @# L$ H6 I鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
; F# o4 e' v' H, h7 Y9 i公仔箱論壇鱼眼塌陷，眼睛灰暗；6 Q2 p( X% Y6 Y7 E. q# ]5 }2 }
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；
3 l' O+ r4 G; lwww2.tvboxnow.com鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
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