材料：（ 4-5 人份）tvb now,tvbnow,bttvb! y* l5 k7 u, X3 |/ c7 W V
+ s1 a4 o! w/ W0 | F( P+ P% l' jtvb now,tvbnow,bttvb北沙參5錢
0 [5 M0 Y1 E$ k0 r. x6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v! V: [- A' ]2 H& ywww2.tvboxnow.com玉竹5錢7 `$ D! J% A7 C$ r. G
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陳皮1角
* z! ?% y- v) U: ^; @. A# Y( T公仔箱論壇公仔箱論壇# i2 d, F: X9 R, r9 T. ^- [
紅棗4粒公仔箱論壇& B' C" C5 x n) j) e
7 @/ j$ Y& I5 ?/ O! n, K$ S& M& A竹絲雞1隻6 c8 F3 v$ t1 b
7 T6 o' j8 ^* d" C4 B: `1 Z, g2 J水約12碗
5 q* ?( l& c$ K9 jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 Q0 K" J3 w6 Z
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做法：公仔箱論壇" i; K. J( i) V2 @- L. `1 R
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。公仔箱論壇; _- w2 _" [1 q, m z9 y* H) [- s
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
. ~4 m8 H4 U; i }9 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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. C: c2 _) |( ?( B/ Pwww2.tvboxnow.com功效：
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: N: e6 p* M; l+ B7 i% N8 Atvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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