[西式食譜] 起士蕃茄煎餅

gtr0204

; t/ w, z! A6 y) t  \" x& Q* N7 j# |tvb now,tvbnow,bttvb 7 G5 U$ n- }, E/ X- {1 W, M$ S# A

【材　料】 小蕃茄 4個 熱狗腸 3條 青椒末 1茶匙 芝士條 15公克 沙拉油 2大匙 麵糊： 低筋麵粉 100公克 在來米粉 50公克 水 150㏄ 鹽 1/2茶匙 【做　法】 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com- x0 m% D9 a/ G. [ 2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www2.tvboxnow.com. m6 k6 ?& v  I9 _0 f 3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇4 @$ x* @) e* P) j. ?0 ~  P 4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

chestnut

is that a pizza??