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[西式食譜] 韓式海帶湯


6 `8 W. j. D' s( i' bwww2.tvboxnow.com材料
! [) i3 V/ k$ Y2 {鹽.....1/2湯匙
8 \4 ?# u* r8 G. h8 @- @7 m牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" l4 _2 A+ d0 t! @
麻油.....1茶匙, |* }+ v7 T, _1 c
豉油.....1-2湯匙www2.tvboxnow.com$ A* A7 x" w1 Q+ i4 y! m& s
韓式海帶.....20克
1 `3 X. E/ s. c% O) `8 y水.....7杯(1,400毫升)
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- g5 }+ ?9 o7 ~. a5 h" Wwww2.tvboxnow.com牛肉醃料
4 Y  B4 s# Q, E! r8 F3 }! R公仔箱論壇黑椒.....適量
5 ?% @% ?( F' k6 l0 ^www2.tvboxnow.com豉油.....1-2茶匙
' [7 `. [4 h9 g. E/ ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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3 d$ r9 O/ R3 `( @. U8 s5 ?" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ h3 S9 O* g& S. \: Z  @" b1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。% t: W+ o1 M1 A- h8 @4 f
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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3 s  J; n/ u" Q* ~: q公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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- n8 W% d6 `5 X' ?( m" Q4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) D. M# q- q- O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 g, j5 u( [  Y- U+ l
5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. A' m8 m7 i" ?( Z7 G
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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) x: K" k1 r5 v& r1 _0 Vwww2.tvboxnow.com7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: l( u# X5 T2 r9 \

5 T  W$ ]1 o* h" i/ ptvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。www2.tvboxnow.com! Q  ~( l9 ^2 f) g3 p
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