7 e* i" y) l' j% E% @www2.tvboxnow.com材料
5 M; \- U5 B- g% }& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5g
. O& ]5 n; ?" I- lwww2.tvboxnow.com乾香菇.....10g
% ?- H& [/ |: [+ T3 u) O/ }5 n胚芽米飯.....1/2碗
- Q- ? b, U: H5 ?! n2 W" d6 n- V# f去皮雞胸肉.....30g
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! _* z' ^! D- g$ x5 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 Y/ ]' c2 |6 a
調味料
8 h/ X) d3 C* S0 G% Q# G4 h, ^鹽.....少許公仔箱論壇" ^: t+ D! M4 |( A
4 `; E9 d n9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H4 O, D4 p$ ?
作法
9 ?6 h+ Y& E1 [6 D& b4 @" {8 ?% g1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
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- i* U& F& u! V2 N* u" l) R# w2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。4 G5 j; Y& ]! z5 p( ?3 v
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