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[甜品] 迷你砵仔糕

【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" L3 Q8 \7 E) M/ j) y) e% ~
粘米粉半斤(約320克)
( |; g5 T! B4 j+ ]3 f' I0 e4 [- }www2.tvboxnow.com黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb% e# t$ \8 k3 q& u% `2 P
清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. {1 [8 j" Q8 {6 G9 c5 V4 k# {
紅豆適量* Q  g+ ]$ C$ x' k
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【作法】:  
5 |& S" g* H" c, h1 [  Y1.    紅豆略洗後煮至軟巯。% u/ ?, Z" a' Z1 C4 M4 M" }
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2.    用清水煮溶糖,待凍備用。
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,www2.tvboxnow.com2 `0 w7 J6 |+ ~* ]& p& A9 d

+ l9 j- o# U( |8 g4 b( ]www2.tvboxnow.com       然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分公仔箱論壇8 r4 d4 z, r  X

" B8 o" }8 D) `3 R6 J) y       鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
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迷你砵仔糕
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【材料】:
5 f+ R2 b+ P+ D2 Q, e" {& ztvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* H, Y# }  [8 [5 \+ c) h
黃砂糖半斤(約320克)
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【作法】:公仔箱論壇% E8 G5 }4 @9 N
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1www2.tvboxnow.com3 a$ R+ c9 q; X: [4 v
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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1 o) W4 ?. Z* h3 J5 v9 h2 q4 N4 W+ z4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分* J* _: S  V# W7 D: z/ E7 {" f

' h* d8 q, s# qtvb now,tvbnow,bttvb鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
真心多謝你的付出!!!!!!!!www2.tvboxnow.com& S  j/ J6 u- B  f6 d$ x' f
学习中,感谢LZ

回復第 1 帖由 marcus0828 所發的帖子

感谢:69:
多謝晒您!!!
thank for sharing
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thank you for sharing this goods to us
thanks for sharing and efford
thx u
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