$ F( ~. V. Z$ }5 N jwww2.tvboxnow.com材料
- r( h$ l- @7 `7 N% b/ s- ztvb now,tvbnow,bttvb肉餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. a" |: X! W2 N6 A( j
水.....1/2杯
" f3 \! d9 B4 a' D; r) Q' swww2.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙
0 V. S) Z, K( S5 pwww2.tvboxnow.com酒.....1/4小匙6 y( e6 x4 |4 p6 O0 h0 q& E k
香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o( {. G5 {5 H- |: H. g4 s' v2 {) \
豬絞肉.....150公克: x( }% S: V, M. c& G
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 x( v6 B% x0 I
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蛋餃皮： { L& `4 _2 Y% c+ C: m. C! |
蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" R# e! l1 j8 ~
酒.....1大匙0 ^" G5 G# \& ?+ S( U8 F2 U5 a4 f
鹽.....1/5小匙
: l3 h4 }4 s6 k# ?公仔箱論壇太白粉.....1小匙
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作法
6 s/ j3 v: O1 A6 |8 {: |公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。; l+ G) w/ F2 B
2 P$ [1 F V9 ?, ~' @! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇: R* p O' \9 }+ N
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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