材料雞 1 隻花旗參 1 兩
4 a: Z) \$ F5 m5 `* g6 Q/ f0 ^2 v) atvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 i" ^$ C- Y$ U N
公仔箱論壇' d( J, _, z2 w& B8 D
1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb" u6 _! r/ m% Q e+ I3 M
2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。 5 Q4 a8 |! E# S$ ~
3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |