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[甜品] 法國朱古力慕絲蛋糕

材料:(1磅)
# T( U% h! q) I& ~' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力120克tvb now,tvbnow,bttvb8 d) ]: M3 }8 Z& B  k' P
蛋黃24克www2.tvboxnow.com- t7 g% Q  ^, S9 V& ?
淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' R  {' x: @% ?( Z5 F/ P- g( u
全蛋22克tvb now,tvbnow,bttvb& X; A+ ^  X& U0 U5 V* |' h
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
+ `+ E) k8 w0 C" y: i! L公仔箱論壇糖30克
( ~/ `2 y+ C' S( u8 R7 s& t6 W1 ]公仔箱論壇蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
6 e, f: a8 D) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   www2.tvboxnow.com8 j4 e5 |9 ~9 a# v4 P( K: F
做法:
% @) U; x0 G. v; [8 j* J1. 先將黑朱古力座水溶,備用。
8 z( q- y$ n* M/ X公仔箱論壇2. 打起淡忌廉,備用。
( ^+ q' U% ^. `" v' Z" O. _公仔箱論壇3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點,煮至全部起泡即可)tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 t& [$ ]9 U4 k" q) K5 p. ^
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色),加(3)打至奶白色後,再加入(1)攪至混合。
1 r/ {% \2 k. }2 Q3 ^" P/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 加RUM酒再加淡忌廉,攪至沒有忌廉粒便成。
& B: ?& W- ~7 j4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底,再加入朱古力慕絲便可,(我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後,取出,可再加可可粉。(我呢個冇加到)
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