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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  $ }2 b7 w+ j' C- l$ L' r
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材料(乎大小,十二至二十件份量)
' q0 u6 O. L8 R7 `' I& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 320克    - K2 ^. t' u7 y* g
砂糖 120克  公仔箱論壇  j) O- P; p/ B  h9 d
發粉 12克  5 J  Q% N; w5 |( X# X1 S
玫瑰紅(色素)  少許  www2.tvboxnow.com( W: T8 {: r" D- U! P5 K' Q

. M& v7 _* F$ R材料
4 k5 H! x6 }$ }9 T) t8 j) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆砂或蓮蓉 適量  公仔箱論壇/ R2 M" ~  w6 \/ ^. D

- Z4 Z0 Q2 R. _  `www2.tvboxnow.com用具   m3 W3 x. S. Q5 a3 _; S
牙刷、牙籤、蒸籠  
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製作 9 I6 X) B' O' N3 R; P! T& w* h
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
7 y. t" v5 w" ?$ q4 T  J2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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母親節好想整俾媽媽食...
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