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材料
: b' ]/ a# S/ P. [9 X; h* g春雞.....2隻
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3 `% H6 T% D) J7 T) ^www2.tvboxnow.com沙律:1 ^5 ?& E* Z* X" R" I g) n* E% k* K7 N
提子乾.....1湯匙
. `/ u, A8 Z7 k' ?tvb now,tvbnow,bttvb橙(切件).....1隻 6 G+ _& d9 S! {4 s" o+ [- `
杏脯乾(切粒).....4片www2.tvboxnow.com9 F& j; u; z% }9 x- n4 |
初搾橄欖油.....50毫升 : d- R- ~' w8 h# V
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 g% n D5 U. b1 @5 q
菠菜或其他沙律菜.....100克
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; B' R6 W& P4 w$ O& r) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% x6 I% ~7 ^* `- {
調味
- ~6 F9 V2 o7 V4 B: z. Jwww2.tvboxnow.com紅椒.....2隻 ' w7 u) d: b8 c& P- \2 L8 h
茄膏.....半湯匙
2 ?' P! V9 Q; e- R& n4 j/ G2 g檸檬汁.....2湯匙
, o7 F0 [$ y1 ^8 H/ Y, Swww2.tvboxnow.com蒜頭(剁碎).....3粒 www2.tvboxnow.com! w7 H' W9 f3 a/ Q9 q" c- ^
乾辣椒碎.....半茶匙
& a3 n5 n2 L# Etvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥(切幼粒).....半隻
0 U5 Q2 I# J5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 www2.tvboxnow.com, Z* A( q- m8 u5 ~$ Y, ~
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: L# A- p j6 Z) D0 _5 U
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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T2 ?1 o; i. X8 i# U/ @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ~' Z3 w" W$ Y5 [% m% G) ^
芡汁
! P/ E/ D6 o8 x2 O z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙
" [, v7 [% y: r砂糖.....少許 公仔箱論壇; b) i7 T- z5 F* x
乳酪.....2湯匙 www2.tvboxnow.com1 U! r" e( l. X; C! \
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/ ]/ z* z0 e! B0 ]做法
0 e- q' ~5 h! @- pwww2.tvboxnow.com1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇' ?9 Q }+ I# T0 Z: _8 g
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
1 U2 ^; O( \7 k; d8 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d6 V; C& z) S) o: S3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
. A! @5 V, j) u$ w3 }4 C4 f K2 U) U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 G `8 `' q- C+ Q
4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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) W6 f C7 R2 _4 S) M; H5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 D: `) \ ` ^0 a
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! O9 z) Y2 D6 E3 _
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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