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[西式食譜] 菠菜乳酪派


. _% O5 Q1 I- P# ctvb now,tvbnow,bttvb材料% n2 i1 [0 O  m6 e
全蛋.....1個
8 g$ z! J. v, c" {: L公仔箱論壇蛋黃.....1個
# ]0 v9 \, N9 I! y9 I公仔箱論壇牛奶.....60g* w( \" \" j% R% Y6 t& k
菠菜.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! B, W+ h6 B; r; w
蘑菇.....40g
% Y8 X% O1 E5 A' M* z0 gwww2.tvboxnow.com火腿末.....4片/ F, e9 @# g7 T
起司粉.....適量
. L  M8 O  s9 i6 btvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
6 h# I$ a% J4 e. [  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....100gwww2.tvboxnow.com. p: q4 C1 W5 G1 E; h- p" a
奶油乳酪.....80g
; G7 L- V9 Z0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉.....1/8小匙
4 ]& m- }  W  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙
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" V5 v. k/ ~4 I5 k6 {公仔箱論壇作法公仔箱論壇6 i: F  {, T# ^3 x1 [
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。9 a/ r- K' }$ G9 {2 O6 T8 z

9 {- J- q; l/ ^' [8 H+ |3 W2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
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" Y/ O" D  u& p( f3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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/ Q7 U3 c% L8 t$ rwww2.tvboxnow.com4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 公仔箱論壇; D2 I! C3 q8 R8 m" ^& U4 R
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9 T! u" k: v- _* w- d3 C6 W7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ }% c+ }, o. I6 _

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