簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 w" c# E& k6 u, E
南瓜 1斤
- Y1 `( M' t2 |! P) f# M- o6 n公仔箱論壇糙米 2量杯
7 G( d: y0 {! m( O水 2杯公仔箱論壇0 g8 B6 f0 ]0 C, V7 j/ s$ O# t
豬肉碎 4
( D" {. I9 @0 l7 @3 U( h8 r# J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 V% F! A, a; |# H7 Z
豉油 2茶匙
& [4 d- P& n; L2 G冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 L4 ?' x% Q# }% F; Q
麻油 1茶匙
& x! U0 w7 H5 B. Z7 R6 F; ]1 k公仔箱論壇生粉 1茶匙, ]1 D# r/ d7 F' S
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( c* j2 f' F& B: Q! |
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
6 V! N" l# w, z: |7 Z' R" n! k$ d3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。+ F$ Z* U9 r) b2 `6 a$ t/ g+ |
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( t) O" _. K/ ?: ?1 n
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備註： 卡路里--385/份 www2.tvboxnow.com7 W! \; w& t: {2 F* Z
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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