[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 z$ l; x4 |. {4 _) V# T1 U7 F
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A* O) N7 \/ ?
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
4 l) C3 A: {) T4 D# e, R; w& Y& H公仔箱論壇
, E9 R# d4 @6 |$ c- G做法 :
7 m7 S2 F( d2 E9 F$ P1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
4 _* b& L$ N1 g' b  z2 t  Q# {公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
3 y4 Y) i: m/ S6 m/ btvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ t: y/ v! X/ T5 x! ^; [8 D/ w4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。