[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇& p* O  H& e' d( x# z' H
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
# K3 s( d/ _6 |- Y- ktvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙8 f" l$ q3 r/ h, w: _8 [9 |

. J0 |7 Z& u6 C3 h4 Z" ntvb now,tvbnow,bttvb做法 :! k7 {+ `; Q$ N' Q
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
, `& I3 M, Y& L4 j5 I& _* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 b- [, \( T- j- Z0 }) _3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
, j$ |! N% _2 c6 D8 X. A: ktvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 Q' n4 ?: L
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。