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食材www2.tvboxnow.com; }0 j7 @6 w% | G1 n) ^# G
鹽.....少許
# }7 K& } M7 I+ p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20g% E8 m- B7 Q* g. U" W, W
鮮奶.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 S6 r8 [# B8 l
低筋麵粉.....70g
9 }& \1 F& X; e, S無鋁泡打粉.....11g
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蛋液
$ d. l5 _& w' l# L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....50gwww2.tvboxnow.com5 d8 [7 q8 x8 d5 D1 v K% p
雞蛋.....兩顆
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5 |; Z- O1 O6 O dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡料tvb now,tvbnow,bttvb, s: Y4 l3 F3 Q/ o, V4 ]" E
蘋果.....4顆www2.tvboxnow.com/ U7 `: c8 F+ U' T& `3 c) t
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 W' b) f! R' h* n8 z K6 ?
1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!www2.tvboxnow.com8 M9 V6 H& M: U9 K- i
! ?' k* ~4 I y# L2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!
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: p( @9 f) S! g0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 @, G0 l/ F) f
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!9 V( p- S1 E0 a# L, V) r2 P. q
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5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( b2 y- d4 m$ A, K
5 _* h0 g: [$ F& o9 `( i5 Qwww2.tvboxnow.com6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)
; k6 V6 F7 s2 k2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t @+ E4 s" awww2.tvboxnow.com7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!, P' Z3 _6 E; `* f- c9 V
' Z- f& j) p/ T1 t/ E* jtvb now,tvbnow,bttvb8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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