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材料: \. z8 R B X/ Z4 p% t
水.....6杯
. c( T+ C9 v7 I1 I公仔箱論壇鹽.....1平湯匙公仔箱論壇3 f5 F( C; C* t
實豆腐.....3件
2 ^2 p- R7 q4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎.....少許
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* M; X( j% D) O: i1 u# f% H) f" |# Atvb now,tvbnow,bttvb蘸汁︰# f# e& ~& a8 m& F' Q
糖.....3湯匙 z7 M( p3 {4 J. n
魚露.....3湯匙
% @# D; A1 ^2 ?, C9 K. m1 @tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯匙
7 V8 u3 F/ u$ D& \6 w& U公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙) x3 F$ Y, N% G/ m/ G, e
凍開水.....3湯匙
8 S( k! k: |: h" b7 ?! f1 d紅椒茸.....1茶匙( p8 B+ E8 d5 x
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做法4 x0 f* f' w! ]) |
1. 將鹽與水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ j( a0 t6 L4 w
( X) u: R7 q9 K" d* P, atvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 q9 G, f- `8 ` u& _
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3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。tvb now,tvbnow,bttvb J& g% |! C7 ?* {4 ^
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。www2.tvboxnow.com5 B8 J) a; J9 K
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