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材料:
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* J' K, a" |# U- _) E糯米 150克
9 d5 b/ R* N$ `/ U; [( B i3 y7 lwww2.tvboxnow.com花生 少許
' [0 W1 f1 f3 z( q9 Utvb now,tvbnow,bttvb臘腸 少許0 T: u/ Z2 y: m& s# h1 V/ u; P, l! J
臘肉 少許
& F1 U9 i/ g5 y! r蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ M" O m+ }% H* e/ e/ `. n8 V
蒸魚豉油 2湯匙
, T$ X! M1 @' Y$ X水 2湯匙
0 ?% g1 B( K/ A& S$ p& I1 p公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
5 s0 ^" y9 s# c% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# u. R6 S# n( E8 g+ f4 F$ g
1)糯米用熱水浸泡約三小時.
( C' ]6 L6 g' W1 P ^2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.0 k' X+ C/ f! v6 d7 }5 B2 V& c
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.5 C+ `3 M: f4 X# @& i$ u# `
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.公仔箱論壇6 s) y. [0 t! v, F- m/ l- k
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |