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油 - 2湯匙公仔箱論壇0 L ~$ z& `/ M1 @% A0 H+ C8 s
熱水 - 230克
% ], F# h7 |: Btvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
' D3 c1 a" A& E# M糯米粉 - 230克
/ G5 v1 v: o3 X! Z) dtvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量8 _0 g% ?6 q3 Q# V2 J! u9 ?
椰茸 - 適量
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( N5 A1 p4 g/ z" J( O3 i公仔箱論壇做法 :
$ n; @% K0 L9 v) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起www2.tvboxnow.com; z' l# k& y) X0 R t
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
8 q# [3 |6 U, K3 @$ I/ h4 o" a) ]9 h" C公仔箱論壇 搓合成球形狀
8 N% c8 _+ Z1 Z" ~/ O7 W3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
. ?3 w& S0 W! E: R" N$ d5 B y4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
. J( v& G1 o3 `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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