[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】& n" m6 M5 i: i' f  i. M
光雞一隻
0 z0 p6 D+ i% o/ [% ^2 Z) uwww2.tvboxnow.com干邑拔蘭地四茶匙www2.tvboxnow.com& n! x: a" z/ c6 b$ w( x% K( J
西柚/蘋果一個
6 \3 H  K$ D% f  p- R2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升
! q& {% O) v7 z4 C/ _公仔箱論壇牛油三安士
; U  \# O# ~+ b# g* M3 Ewww2.tvboxnow.com麵粉三湯匙
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【做法】公仔箱論壇" j7 l( n7 o% n. N
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
/ {" G. l9 e! @# O! l- etvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
6 @! f  h0 O' f! I( v& uwww2.tvboxnow.com(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb, V+ n; R# O- t5 n+ F" [& z; |% V
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇; I9 E0 q3 ^1 d5 g! A
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
5 Y& a, A9 X8 f7 s4 ?2 C公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。