[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：, H. j& b! Z8 j' E" ]( W
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
; y3 H& }, {4 X% l$ `' O% ]
% b" ?& w4 R  W公仔箱論壇調味料：, q( X! [# d' i+ }
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ e$ P: m3 x7 ^/ k8 |

9 K* q  o& T% g/ Vwww2.tvboxnow.com做法：6 X6 w0 D4 b4 D, T8 K; j) _
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! L) p: n7 Z$ z+ Y
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 v& N8 n- D( \0 G1 ^3 otvb now,tvbnow,bttvb3 U$ x) T! `$ o% R! o7 |5 W! S
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，  O9 b# z- y- n  A" y
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: v* z; R4 \3 R! y4 I
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇( ]6 S0 ?5 d: {$ i( ^6 F+ C
www2.tvboxnow.com; I9 T+ w. _% V: E! h1 f
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。