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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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食材
/ A1 n: l8 |3 g# e5 L4 }7 \  i. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆www2.tvboxnow.com, i: z. E1 \+ M( h
鹽.....適量: d) E1 S. [) t" o8 K5 I
洋蔥.....1個
9 \' ?: o9 @9 x' i; f蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb4 h  [, _" D9 j; V6 S5 X
花枝.....100g
  ^, X, B/ [% I. v( B: m3 Utvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g# _* o( h& E! p1 D/ R
白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 }% l8 J" M* z$ [* ^8 c( `
黑胡椒.....適量$ z8 `) n; c7 t8 O
青花椰菜.....1~2小朵
* _5 `6 a0 I3 C1 q公仔箱論壇莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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1 g+ o7 `; g2 s9 ^. d% Y公仔箱論壇7 I4 h% T' Q) ?! H- h% Z0 n% ~$ B* q8 a
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" j; u0 q" W* I9 \3 `
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
, i, ~2 f; V9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" q( A. t6 d/ ~
2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆公仔箱論壇4 b; d# R3 ^9 q4 y

9 _; o: m, U: X/ A' i3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。3 X. T- z3 |4 r1 y7 i" |4 o

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