材料： 法國大蘑菇2個
1 X" @! j7 K& h/ |" p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本舞茸75克
K1 P0 T% E! q4 R, p2 M+ ~! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克
$ }/ Q/ Y. C9 h( b: ~7 I; r5 x銀鱈魚3片
0 X1 s& a% L. M; c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦3隻公仔箱論壇) S0 v3 S, c0 Q# N
溫室豆苗10克
- y, `: m. Z$ s6 m6 O細香蔥少許公仔箱論壇' {0 K# w" J8 x1 ]- \
香葉少許
0 Z4 o! H% z ^) {) j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵豉1湯匙公仔箱論壇3 B3 N* g! @* y. I6 @/ d
忌廉1湯匙
) W! [+ _. H$ z3 K* c芝士20克
; C" X* \! c' A: h% j6 H! f& P( ]牛油少許
6 c" ^2 ~5 G& g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! J' P3 D8 t" W( i0 Z
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb2 _' @, r X; Z
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。: r. ]# q4 c- W! @) B4 X
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。www2.tvboxnow.com+ c% K& V% U; D( R0 ^5 ]0 B) n2 v) T
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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