[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
" R3 ]3 B, j# v9 ]" `- G糯米粉  50克
$ k. c+ N/ v1 {  f  Kwww2.tvboxnow.com粟粉 15克www2.tvboxnow.com7 q/ d6 _& r; \# ]' e2 m. ]: v7 b
牛奶 90毫升$ Z# K. h3 {6 L. L% I5 J$ W
糖 3大匙
7 b9 }2 B/ u& Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 公仔箱論壇$ o( f  Z% r4 S2 X
糕粉 適量 公仔箱論壇/ g% p) h4 Z+ T: T5 A- A5 t1 j

5 H' u% T/ B4 L  ~- m( Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P" t& R2 y% @tvb now,tvbnow,bttvb餡料www2.tvboxnow.com; S0 R2 Q9 F0 R/ N, Q
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
6 M7 y/ S2 u0 X0 N  u% Q0 |水果  適量 6 ]$ q) H( M9 @6 ]' g$ x
公仔箱論壇' b# H0 _% w& a8 E+ O
製作過程6 o( W; k" x" o$ L( J+ Q) u  A- S

) `7 n4 N9 x, Q8 `9 B5 ^- j/ twww2.tvboxnow.com1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
" j4 T+ ~7 F# t  v+ v公仔箱論壇
+ h0 A7 y! b" T, A- Z6 K4 v! z& w2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 M! [$ d/ t+ B: m: ?. W8 U
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 Y* U) V) ^; b) B
麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 R' [8 @6 s2 `/ F/ S0 E
蛋糕體  1/2份 www2.tvboxnow.com1 F- v9 v! I" g' P8 r# A* \9 `
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇: N# m. y$ Y7 t7 ~
動物性鮮奶油  100公克
' a7 P- k" j. b, |www2.tvboxnow.com草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb  ]- V" V+ K; n
鋁箔蛋塔杯  5個 www2.tvboxnow.com, B, z( k  Y* @" d6 g
玻璃紙  5張
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, l% H% P9 y5 A. P' Y【做　法】
/ y# E8 Z$ _* q+ G0 f  I) Kwww2.tvboxnow.com1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。公仔箱論壇) H0 `4 M. e( p4 o& Y1 P5 F/ s
公仔箱論壇% j2 p1 n+ o/ [( k; p/ p  D
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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; M4 B3 V( O. p/ @' _公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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