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照燒蛋豆腐

材  料:公仔箱論壇" h0 p3 _% p: `: J+ L- ]) H9 S0 u
蛋豆腐1塊(去外殼,微波1分鐘)、五花肉片、洋蔥絲、馬鈴薯片、高麗菜絲
$ w" y6 ^) p# l0 J9 ~& hwww2.tvboxnow.com     各適量5 N, d8 I9 J) O1 ~& J
照燒醬汁:
; Z3 C9 q0 w5 a, X3 X; C9 Y蕃茄醬2大匙、醬油1大匙、糖、味醂、水各1小匙7 u+ ?/ V; V- {
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少油爆香蒜頭,續放五花肉片、洋蔥絲、馬鈴薯片炒熟後,加入照燒醬汁淋
: t8 f( q0 a5 ~& e& L" L$ N0 h' ~( \     在蛋豆腐及高麗菜絲上,再灑點芝麻粒更香。
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